現代の野菜には栄養素が少ない、そして野菜そのものをあまり食べない。
だからサプリメントでビタミンやミネラルを補うという方が多いと思います。
人間にとって絶対必要な必須微量栄養素は体内で合成することも、貯蔵することもできませんから毎日摂る必要があるんです。
ただサプリはほとんど人工的に合成で作られていますから、食品から摂るものと同じように身体に吸収されているかは疑問があります。
食品の微量栄養素はお互いに存在することで吸収を高めたりしていますが、単体のサプリではそれが期待できないからです。
また自然天然素材から抽出したものでも、ビタミンAとかベータカロチンみたいな単体の健康補助食品は薬みたいな感覚で、毎日の摂取は注意する必要があります。
つまり摂りすぎてしまう危険があるんです。
脂溶性ビタミンは身体にたまるものもありますし、必要以上の水溶性ビタミンは体外に排出されますが、それも一度肝臓で処理されますから過剰摂取はそれだけで肝臓の負担になります。
マルチビタミンやミネラルはそれですべて必要な栄養素がカバーできるわけではありませんし、身体に何が足りないかは私たちにはわかりません。
症状からみて「たぶんこれ」と思って選んでいる。
あるいは調子悪くならないために、予防の意味もこめて飲んでいるサプリが実は的ハズレのこともあるわけです。
サプリメントは実はセレブの間から流行りました。
セレブな人達というのは健康と美容に敏感ですから、良いといわれるものをいち早く取り入れるんです。
サプリはお手軽簡単に栄養素が摂れるので、あっという間に世の中に浸透していまやサプリを飲んでいない人はいないんじゃないかと思うくらいです。
ところが最近セレブな人達はサプリに飽きてきたらしいです。
「もっとナチュラルなものから栄養素を取り入れたい」という、人間としてはもっともな考えに帰ってきている感じです。
サプリメントに飽きたセレブ達はスーパーフードを摂りはじめている
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